La gastronomía juega un rol estelar en Grand Velas Los Cabos; para nosotros, la cocina debe exaltar los momentos más memorables. Nuestros restaurantes ofrecen un auténtico tour culinario por las cocinas más representativas, desde los exóticos sabores de Asia en Sen Lin y los tradicionales platillos de México en Frida, hasta la espontaneidad de la comida de Italia en Lucca y las creaciones de un gusto tan dinámico y atrevido, como los platillos del chef Sidney Schutte —portador de 2 Estrellas Michelín— en Cocina de Autor.
Explora los sabores de Asia con una cena refinada en Loto, ubicado en el exclusivo Grand Velas Boutique Hotel y ahora disponible como opción de cena para los huéspedes de Grand Velas Los Cabos. Para los amantes del marisco, disfruta de exquisitos cortes de carne y mariscos en Velas 10, o prueba las almejas chocolatas locales y ceviche acompañado de mezcal en Cabrilla. Elijas lo que elijas, puedes contar con ingredientes de la mejor calidad, presentaciones creativas y una cálida hospitalidad. Acompaña tu comida con vino, mezcal o tequila, y elige entre una variedad de ambientes para completar tu experiencia gastronómica.
Su filosofía se basa en regresar a las raíces, buscar la simplicidad, emplear los mejores ingredientes y cocinarlos a la perfección. Disfruta de un innovador menú de 8 a 10 tiempos, reconocido con una estrella Michelin, que te transportará a una experiencia sin precedentes.
Ceviches y platillos preparados con la pesca del día para disfrutar en el ambiente casual de este restaurante, ubicado junto a las piscinas con vista al mar.
Coctelería original en una atmósfera muy relajada; el lugar perfecto para tomar una copa en cualquier momento.
Tequila & Mezcal
Los sabores más representativos de México combinados a la perfección por nuestros especializados mixólogos. Además, catas de mezcales y tequilas para recorrer las bondadosas tierras agaveras de donde se extraen estos elíxires.
Amat Café
Nuestra barra de bebidas incluye cafés gourmet, smoothies, comidas ligeras como sandwiches, ensaladas y exquisitos postres para un pequeño antojo o para sentarse a disfrutar del paisaje de Los Cabos.
Koi Bar
Una opción muy chic para pasar una velada inolvidable. Su diseño es contemporáneo, con barra de bar de mármol y espacios sofisticados. El ambiente está asegurado con un sistema de sonido de punta.
Sky Sports Bar
Nuestros mixólogos se harán cargo de crear el coctel de su preferencia mientras lo acompaña de selectos bocadillos y admira las vistas privilegiadas de este bar.
