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Los Mejores Restaurantes en Los Cabos

La gastronomía juega un rol estelar en Grand Velas Los Cabos; para nosotros, la cocina debe exaltar los momentos más memorables. Nuestros restaurantes ofrecen un auténtico tour culinario por las cocinas más representativas, desde los complejos sabores de Francia en Piaf y los tradicionales platillos de México en Frida, hasta la espontaneidad de la comida de Italia en Lucca y las creaciones de un gusto tan dinámico y atrevido como los platillos del Chef Sidney Schutte - con 2 Estrellas Michelín - en Cocina de Autor. La comida del mar también está presente en Cabrilla, y Velas 10 ofrece además, finos cortes como el Wagyu. El restaurante Azul es un opción ideal para disfrutar un ambiente casual frente al mar, con opciones de buffet y a la carta. Redefinimos la experiencia culinaria en Los Cabos.

Conozca al Chef José Vallejo

José Vallejo - Chef Ejecutivo
Luis Green - Chef Ejecutivo

Chef Ejecutivo

La experiencia a lo largo de su carrera por el mundo ha llevado al Chef Vallejo a la cima de su educación culinaria, uniendo pasión, simplicidad y delicadeza; cualidades que hoy remarca en Grand Velas Los Cabos como Chef Ejecutivo.

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Conozca al Chef Yiannis Rojas

Yiannis Rojas - Sous Chef
Cocina de Autor - Grand Velas Los Cabos

Sous Chef

Yiannis Rojas creció en una familia con apego a su cultura culinaria. Sus abuelos son de San Agustín Atenango y con ellos aprendió, en un inicio, a reconocer la frescura, variedad y calidad de ingredientes en los mercados tradicionales de la región mixteca.
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Conozca al Chef Francisco Sixtos

Francisco Sixtos - Cocina de Autor
Cocina de Autor Restautant of Grand Velas Los Cabos

Cocina de Autor

Su filosofía reside en volver a la raíz, buscar la simplicidad, utilizar el mejor producto y cocinarlo a la perfección. Mismo pensamiento que hoy en día implementa como Chef Ejecutivo de Cocina de Autor en Grand Velas Los Cabos.
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Conozca al Chef Javier Romero

Chef Javier Romero - Velas 10
Velas 10 Restautant of Grand Velas Los Cabos

Velas 10

Ubicado sobre un sinuoso risco bañado por las aguas del Mar de Cortés, el restaurante Velas 10 ofrece las mejores vistas.

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Frida Restautant in Grand Velas Los Cabos

Frida

La cocina mexicana llevada a su expresión más elevada, con un toque contemporáneo, al tiempo que se respetan las tradiciones culinarias de México.
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Conozca al Chef Luis Green

Luis Green - Piaf
Grand Velas Los Cabos offering Piaf Restautant

Piaf

La elegancia de la cocina francesa con sorprendentes creaciones y la mejor carta de vinos de la región, de nuestra cava personal.
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Conozca al Chef La Monica

Lucca - Antonio La Monica
Grand Velas Los Cabos Lucca Restautant

Lucca

Auténtica cocina italiana maridada con las mejores etiquetas de vinos y licores, en una elegante atmósfera.
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Cabrilla Restautant in Grand Velas Los Cabos

Cabrilla

Desde ceviches y platillos preparados con la pesca del día para disfrutar en el ambiente casual de este restaurante ubicado junto a las piscinas, con vistas al Mar de Cortés.
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Grand Velas Los Cabos Azul Restautant

Azul

Bufet internacional o a la carta, cada platillo es una deliciosa opción para disfrutar en el ambiente casual e este restaurante frente al mar.
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Bares con etiquetasPremium
  • Koi Bar en Grand Velas Los Cabos

    Koi Bar

    Una opción muy chic para pasar una velada inolvidable. Su diseño es contemporáneo, con barra de bar de mármol y espacios sofisticados. El ambiente está asegurado con un sistema de sonido de punta.
  • Sky bar en Grand Velas Los Cabos

    Sky Sports Bar

    Nuestros mixólogos se harán cargo de crear el coctel de su preferencia mientras lo acompaña de selectos bocadillos y admira las vistas privilegiadas de este bar.
  • Miramar Bar en Grand Velas Los Cabos

    Miramar Bar

    Coctelería original en una atmósfera muy relajada; el lugar perfecto para tomar una copa o dos en cualquier momento.
  • Bar Mezcal & Tequila en Grand Velas Los Cabos

    Tequila & Mezcal

    Los sabores más representativos de México combinados a la perfección por nuestros especializados mixólogos. Además, catas de mezcales y tequilas para recorrer las bondadosas tierras agaveras de donde se extraen estos elíxires.
  • Cafetería Amat Café en Grand Velas Los Cabos

    Amat Café

    Nuestra barra de bebidas incluye cafés gourmet, smoothies, comidas ligeras como sandwiches, ensaladas y exquisitos postres para hacer una refrescante parada, o sentarse a disfrutar del paisaje de Los Cabos.